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「今日の夕飯何にしよう~」と毎日悩む日々。簡単にできておいしいお料理を探してみたらお料理が好きになるかな。。


by whitepome

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松前漬け

我が家のお父さんが作りました。
作り方が、正しいかどうかわかりませんが。。
松前漬け_a0054656_8525060.jpg


材料
するめ
こんぶ
人参
調味料
しゅうゆ 大さじ1
みりん  大さじ1
酒    大さじ1
水    大さじ10
作り方
するめ、こんぶはキッチンばさみで切ります。
人参は太目の千切り
材料をタッパーに入れる
調味料をあわせて一度沸騰させる。
荒熱がとれたら、調味液をタッパーに入れ、材料と混ぜる。
蓋をして寒いところで保存する。
by whitepome | 2005-12-27 08:58 | 漬物・サラダ

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