「今日の夕飯何にしよう~」と毎日悩む日々。簡単にできておいしいお料理を探してみたらお料理が好きになるかな。。


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チキンナゲット

『歓ママさんのブログ』で見て作ってみました!
歓ママさんは『レオままさん』に教わったそうです。
レシピを見に行かせてもらいましたm(__)m


<材料>

鶏ムネ肉 200gに対して
  卵1個
  片栗粉大さじ1
  中華スープ(私は、ウェイパー)小さじ大盛り1
  マヨネーズ大さじ1

<作り方>

鶏ムネ肉を削ぎ切りにしてボールに入れます。
そこに、
↑の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

a0054656_111097.jpg


この写真は、ムネ肉2枚です。
たぶん、400gくらいだと思います。

これを、スプーンですくって油で揚げます!

a0054656_11151319.jpg

ムネ肉2枚でこれくらいのナゲットができます。(揚げながらつまみ食いしたのでもう少しあるかな)
家族で食べるときはこの倍はいりますね。

ムネ肉は安いけどパサパサした感じがあるのでから揚げには使いませんでしたが、このチキンナゲットの料理法だと、ムネ肉を柔らかく食べられるんですね(*^-^*)
グラム38円のお肉でも美味しくて、お弁当に入れても柔らかかったので、今大ヒットのお料理ですよ(*´∀`)ノ゙

歓ママさん!レオままさん!
教えていただいてありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
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by whitepome | 2006-08-18 11:21 | 肉料理

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