「今日の夕飯何にしよう~」と毎日悩む日々。簡単にできておいしいお料理を探してみたらお料理が好きになるかな。。


by whitepome

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

鶏モモ肉のレモン風味焼き

行きつけの鶏肉屋さんのお肉がおいしいので、我が家は鶏肉料理が多いような気がします。
年末に買った鶏モモ肉が冷凍にあったので作ってみました。

この料理、女性のお友達を大勢呼んでパーティーした時大好評でした。
女性はサッパリ系が好みなんでしょうね。
我が家の子供たちは・・「おいしいけど、普通に焼いてタレかけて!」だそうです。

a0054656_2047211.jpg


作り方
鶏肉に下味をつける(1時間以上)
 (下味)
  タカの爪
  にんにくすりおろし
  しょうがすりおろし
  塩・こしょう
  レモン汁 たっぷり
鶏肉をフライパンで焼く
盛り付けてたれをかける
 (たれ)
  酢 大さじ3
  しょうゆ 大さじ1
  砂糖  大さじ1
  にんにくすりおろし1かけ
  塩・こしょう・一味唐辛子
[PR]
by whitepome | 2006-01-05 20:53 | 肉料理

☆カテゴリーに分類していますので、見たいカテゴリーを選択して下さい。
『お料理メニュー帳』

++メインサイト++
『サクラちゃんの日記』


カテゴリ

肉料理

鍋・スープ
野菜
漬物・サラダ
豆腐・あげ
練り物・納豆
お菓子・パン
パスタ・ごはん

検索

以前の記事

2012年 11月
2012年 08月
2012年 01月
2011年 06月
2009年 09月
2009年 05月
2009年 02月
2008年 08月
2008年 05月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月

フォロー中のブログ

想い
みかんとまろんのお馬鹿な...
カメラを持って~2

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧