「今日の夕飯何にしよう~」と毎日悩む日々。簡単にできておいしいお料理を探してみたらお料理が好きになるかな。。


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わかめといりこのちょっとあえ

今日は、朝から雪が舞って寒い。。
買い物に行きたくないので、なんとかあるものでお料理です。

体に良さそうな和え物ですよ。
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作り方
フライパンにサラダ油を熱し、いりこを香ばしく炒める。(こがさないように)
バットにあけ、熱いうちに酢を回しかけ、冷めたら冷蔵庫で冷やしておく。

わかめを戻し、水気を切ってしょうゆをからめる。

いりことわかめを混ぜ、すりおろしたしょうがをくわえてからめ、器に盛る。

貝割れを入れてもいいです。
今日はなかったのでいれてません・・
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by whitepome | 2006-01-05 18:33 | 野菜

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